Samooskrba s prehrano je oskrba samega sebe s pridelki in izdelki iz pridelkov. Dandanes ni nobene težave dobiti karkoli, kjerkoli, kadarkoli. Vsega imamo v izobilju in brez omejitev, tudi jagode in mehko solato lahko kupimo pozimi. A nikdar ne vemo do potankosti, kaj kupimo. Seveda gre pri tem v prvi vrsti za zdravje. Zato je le hrana, ki jo ″pridelajo″ naše roke, tista, katere izvor vsekakor najbolje poznamo.
Velikokrat pa se tega preprosto ne lotimo, saj so za to potrebni čas, trud, znanje in določena mera preudarnosti. V vsakdanjem življenju pa je prioriteta predvsem prezaposlenost, sedenje pred računalnikom ali televizijo ter množično kupovanje cenejših, tujih pridelkov in izdelkov z vseh koncev sveta. Ko se človek zavestno odloči za paradižnike na balkonu ali velik vrt za hišo, ali pa za vzgojo zelišč na okenski polici, je pripravljen tudi nekaj časa posvetiti tistemu, kar vnaša v svoje telo. Jesti hrano, ki je pridelana doma, je posebne vrste užitek in veselje. Še več, obdelovanje večjega ali manjšega vrtička lahko postane čas za sprostitev ter koristno in aktivno preživljanje prostega časa.
Program delavnice:
- Kaj je samooskrba
- O hrani in samooskrbi
- Kaj lahko vsaka družina naredi za samooskrbo
- Predelava zelišč
- Teorija in praktičen prikaz gojenja kalčkov
Delavnica je BREZPLAČNA. Predhodno znanje za delavnico ni potrebno. S seboj prinesite le dobro voljo.
OBVEZNA JE PREDHODNA PRIJAVA.
DELAVNICO IZVAJA Zavod GOST NA PLANOTI.
Kdaj: TOREK, 3. 10. 2017 ob 17.30
Kje: ZELIŠČNI CENTER – Grgarske Ravne 30, 5251 Grgar.
Info: Več informacij na tel. 05 335 31 16 ali na e-naslov info@vgcgoriske.si.
Projekt VGC Goriške – Svetla stran življenja sofinancirata Ministrstvo za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti ter Evropska unija iz sredstev Evropskega socialnega sklada.
